Il ristorante del nostro Hotel ai piedi del Monte Rosa accoglie i nostri Ospiti in un ambiente caldo e avvolgente. Il fascino del rustico alpino incontra l’eleganza di arredi scelti con cura. Mobili antichi e legno naturale creano un’atmosfera intima e rilassante, ideale per un’autentica esperienza gastronomica.
La cucina dell’hotel celebra la ricchezza del territorio, fondendo i sapori della tradizione di Gressoney con innovazione e ricerca. Ogni piatto nasce da un’attenta selezione di materie prime di alta qualità, privilegiando prodotti del territorio della Valle d’Aosta per esaltare i sapori autentici della montagna. Dalla colazione alla cena, ogni proposta offre un viaggio nei sapori, con particolare attenzione alle intolleranze e allergie, affinché ogni Ospite si senta accolto. Le preparazioni artigianali, realizzate in casa, invitano a riscoprire il piacere della bontà genuina in un ambiente che sa di casa.

Inizia la giornata con il sapore della montagna del nostro buffet della colazione. Ogni mattina ti aspetta una ricca selezione di prodotti freschi e artigianali, pensati per soddisfare ogni palato. Che tu preferisca una colazione energica o un risveglio più dolce, il buffet della colazione del nostro ristorante a Gressoney è il modo perfetto per iniziare la giornata: dai dolci fatti in casa, passando per pane appena sfornato, un’ampia selezione di formaggi e salumi tipici della tradizione della Valle d’Aosta, marmellate locali e miele delle Alpi.

Nel nostro ristorante a Gressoney, la cena inizia con un’esperienza che prepara il palato a sapori unici. Il buffet offre una selezione di antipasti che valorizzano la cucina di montagna: verdure di stagione, formaggi locali, salumi tipici e specialità artigianali da abbinare a pani rustici e salse fatte in casa. Ogni assaggio racconta il territorio, creando il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Prima di scegliere alla carta, lasciati conquistare dalla qualità dei prodotti e dall’atmosfera accogliente del nostro ristorante.















Nel nostro ristorante a Gressoney, ogni Ospite trova piatti pensati per il proprio benessere, senza rinunciare al piacere della buona cucina. La nostra proposta include opzioni vegetariane e senza glutine, preparate con ingredienti freschi e selezionati per garantire leggerezza e qualità. Dai primi piatti realizzati con farine alternative alle gustose ricette a base di verdure di stagione, ogni portata è studiata per offrire un’esperienza equilibrata e ricca di sapore. Massima attenzione viene riservata alle intolleranze e alle esigenze alimentari, per assicurare a tutti un pasto piacevole e senza pensieri. Se cerchi un ristorante a Gressoney con cucina vegetariana e senza glutine, qui troverai varietà, cura e passione per il gusto.
Nel cuore del Romantic Hotel Jolanda Sport, la nostra cantina dei vini è un luogo in cui passione e tradizione si incontrano, offrendo una selezione di centinaia di etichette italiane e francesi. Recentemente ampliata e in costante aggiornamento, la cantina rappresenta un vero e proprio viaggio attraverso le migliori produzioni vinicole. Inoltre, ogni bottiglia è stata selezionata con cura per offrire abbinamenti perfetti con i piatti del ristorante, permettendo agli Ospiti di scoprire e apprezzare sfumature di gusto uniche.











Nel nostro bar a Gressoney, ogni momento della giornata diventa un’occasione per rilassarsi e concedersi un piacere. Dall’aperitivo con una selezione di cocktail e vini locali, fino al dopocena con distillati e liquori di montagna, il nostro bar è il luogo ideale per una pausa di gusto. L’ambiente caldo e accogliente, con arredi in legno e un’atmosfera rilassata, invita a fermarsi dopo una giornata in montagna, per condividere un brindisi. Perfetto per un caffè veloce, un tè rigenerante o un aperitivo con stuzzichini, il nostro bar ti aspetta per un’esperienza di puro piacere.